ok8.org > 詞典 > 麵環

(麵環，面環)

糕點名。亦名麻花。

清郝懿行《證俗文》卷一：“《楚辭·招魂》：‘粔籹蜜餌。’王逸註：‘言以蜜和米麵熬煎作粔籹。’……其類又有麵筒、麵環之屬。”原註：“麵環者，亦糾之如三股繩，皆和糖油煎，俗呼麻糖，麻華也。”

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●麵環（简体版）