炒米

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1.將米炒熟。

《南史·陳紀上·武帝》:“齊所據城中無水,水一合貿米一升,一升米貿絹一匹,或炒米食之。”

2.指炒熟的米及用炒米製成的食品。

3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。

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●炒米(简体版)

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