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(太陽糕，太陽糕)

清代北京舊俗於二月初一日祭太陽所用之糕餅。

清富察敦崇《燕京歲時記·太陽糕》：“二月初一日，市人以米麵團成小餅，五枚一層，上貫以寸餘小雞，謂之太陽糕。都人祭日者買而供之，三五具不等。”

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●太陽糕（简体版）