黍
黍字的筆畫：12畫；
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ㄕㄨˇ
〔《廣韻》舒呂切，上語，書。〕
1.植物名。古代專指一種子實稱黍子的一年生草本作物。喜溫暖，不耐霜，抗旱力極強。葉子線形。子實淡黃色者，去皮後北方通稱黃米，性黏，可釀酒。其不黏者，別名穄，亦稱稷，可作飯。
唐杜甫《羌村》詩之三：“莫辭酒味薄，黍地無人耕。”
明李時珍《本草綱目·穀二·稷》：“稷與黍，一類二種也。黏者為黍，不黏者為稷。稷可作飯，黍可釀酒。”
郭沫若《中國史稿》第二編第三章第二節：“西周時期的農副產品，有稻、粱、黍、麥、菽(豆)、稷、粟和桑麻、瓜、果之類。”
2.指黍的子實。即黍子。
唐杜甫《遣意》詩之一：“衰年催釀黍，細雨更移橙。”
明高啟《曉睡》詩：“廚中黍熟呼未起，妻子嗔嘲竟誰恤？”
3.糯米。
晉崔豹《古今註·草木》：“稻之黏者為黍。”
4.古時度量衡定制的基本依據。長度即取黍的中等子粒，以一個縱黍為一分，百黍即一尺；容量千有二百黍為一合，十合為一升；重量千有二百黍重十二銖，二十四銖為一兩。參閱《漢書·律曆誌上》。
5.通“觚”。一說，指容量為三升的酒器。參見“黍酒”。
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