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(蒟醬，蒟醬)

植物名。

晉嵇含《南方草木狀·蒟醬》：“蒟醬，蓽茇也。生於蕃國者，大而紫，謂之蓽茇；生於番禺者，小而青，謂之蒟焉。可以調食，故謂之醬焉。”

明李時珍《本草綱目·草三·蒟醬》﹝集解﹞引蘇恭曰：“蒟醬生巴蜀中，《蜀都賦》所謂流味於番禺者。蔓生，葉似王瓜而厚大光澤，味辛香，實似桑椹，而皮黑肉白。”

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●蒟醬（简体版）