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(烹鮮，烹鮮)

1.語本《老子》：“治大國若烹小鮮。”後以“烹鮮”比喻治國便民之道，亦比喻政治才能。

《後漢書·循吏傳贊》：“政畏張急，理善烹鮮。”

晉葛洪《抱樸子·用刑》：“烹鮮之戒，不欲其煩。”

唐李頎《贈別穆元林》詩：“彼鄉有令弟，小邑試烹鮮。”

宋張元幹《水調歌頭·陪福帥燕集口占以授官奴》詞：“調鼎他年事，妙手著烹鮮。”參見“烹小鮮”。

2.烹魚。

唐李頎《夏宴張兵曹東堂》詩：“重林華屋堪避暑，況乃烹鮮會嘉客。”

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●烹鮮（简体版）