苦酒

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1.劣質味酸的酒。

《釋名·釋飲食》:“苦酒:淳毒甚者,酢﹝且﹞苦也。”

《太平禦覽》卷八六六引晉陳壽《魏名臣奏》:“劉放奏雲:‘今官販苦酒,與百姓爭錐刀之末,宜其息絕。’”宋梅堯臣《依韻和劉比部留別》:“苦酒聊為酌,無勞辨聖賢。”

2.用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。

郭小川《西出陽關》詩:“何必‘勸君更進一杯酒’!這樣的苦酒何須進!”阿章《寒夜的別離》:“這杯歷史留下的苦酒,就讓我一個人來喝吧,別去擾亂她,別去連累無辜的孩子。”

3.醋的別名。

《晉書·張華傳》:“陸機嘗餉華鮓……華發器,便曰:‘此龍肉也。’眾未之信。

華曰:‘試以苦酒濯之,必有異。’”北魏賈思勰《齊民要術·作酢法》:“烏梅苦酒法:烏梅去核,一升許肉,以五升苦酒漬數日,曝乾,擣作屑。欲食,輒投水中,即成醋爾。”

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●苦酒(简体版)

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