水團

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(水團,水團)

以粘高粱粉或糯米粉製成的球形食品。

宋張耒《端五》詞逸句(失調名):“水團冰浸砂糖裹,有透明角黍松兒和。”

宋陳達叟《蔬食譜》:“水團,秫粉包糖。團團秫粉,點點蔗霜,浴以沈水,清甘且香。”

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●水團(简体版)

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