ok8.org > 詞典 > 麯豉

(麯豉，曲豉)

用大豆發酵製成的調味品。也叫豆豉。

漢王符《潛夫論·德化》：“故善者之養天民也，猶良工之為麯豉也。起居以其時，寒溫得其適，則一蔭之麯豉盡美而多量。”

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●麯豉（简体版）