笊籬
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(笊籬,笊籬)
用竹篾或鐵絲、柳條編成蛛網狀供撈物瀝水的器具。
北魏賈思勰《齊民要術·餅法》:“揀取均者,熟蒸,曝乾。須即湯煮,笊籬漉出,別作臛澆。”
元劉君錫《來生債》第三摺:“我一日編十把笊籬,著靈兆孩兒貨賣。”
《西遊記》第四六回:“劊子手將一把鐵笊籬,在油鍋裏撈。”
李健吾《雨中登泰山》:“一排留宿的小店,沒有名號,隻有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的窗口放著一對笊籬。”
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●笊籬(简体版)
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