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(重釀，重釀)

1.再次釀造。

《禮記·月令》“﹝孟夏之月﹞天子飲酎，用禮樂”漢鄭玄註：“酎之言醇也，謂重釀之酒也。”

北魏賈思勰《齊民要術·造神麯並酒》：“酒發極煖，重釀煖黍，亦酢矣。”

2.指味道醇厚的酒。

唐韓偓《無題》詩之二：“麟脯隨重釀，霜華間八珍。”

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●重釀（简体版）