ok8.org > 词典 > 燥子

即(jí )臊(sào )子(zǐ )。方(fāng )言(yán )。细(xì )切(qiē )的(de )肉(ròu )。亦(yì )指(zhǐ )烹(pēng )调(diào )好(hǎo )加(jiā )在(zài )别(bié )的(de )食(shí )物(wù )中(zhōng )的(de )肉(ròu )末(mò )或(huò )肉(ròu )丁(dīng )。

宋(sòng )吴(wú )自(zì )牧(mù )《梦(mèng )粱(liáng )录(lù )·肉(ròu )铺(pù )》：“且(qiě )如(rú )猪(zhū )肉(ròu )名(míng )件(jiàn )，或(huò )细(xì )抹(mò )落(luò )索(suǒ )儿(ér )精(jīng )、钝(dùn )刀(dāo )丁(dīng )头(tóu )肉(ròu )、条(tiáo )撺(cuān )精(jīng )、窜(cuàn )燥(zào )子(zǐ )肉(ròu )、烧(shāo )猪(zhū )煎(jiān )肝(gān )肉(ròu )。”

宋(sòng )吴(wú )自(zì )牧(mù )《梦(mèng )粱(liáng )录(lù )·分(fèn )茶(chá )酒(jiǔ )店(diàn )》：“食(shí )次(cì )名(míng )件(jiàn )甚(shèn )多(duō )……燥(zào )子(zǐ )沙(shā )鱼(yú )丝(sī )儿(ér )、清(qīng )供(gòng )沙(shā )鱼(yú )拂(fú )儿(ér )、清(qīng )汁(zhī )鳗(mán )鳔(biào )、假(jiǎ )团(tuán )圆(yuán )燥(zào )子(zǐ )、衬(chèn )肠(cháng )血(xuè )筒(tǒng )燥(zào )子(zǐ )、麻(má )菰(gū )丝(sī )笋(sǔn )燥(zào )子(zǐ )。”

阅读：1067

●燥子（简体版）