ok8.org > 词典 > 馒头

(馒(mán )头(tóu )，馒(mán )头(tóu ))

一(yī )种(zhǒng )用(yòng )麵(miàn )粉(fěn )发(fā )酵(jiào )蒸(zhēng )成(chéng )的(de )食(shí )品(pǐn )，形(xíng )圆(yuán )而(ér )隆(lóng )起(qǐ )。本(běn )有(yǒu )馅(xiàn )。现(xiàn )在(zài )北(běi )方(fāng )称(chēng )无(wú )馅(xiàn )的(de )为(wéi )馒(mán )头(tóu )，有(yǒu )馅(xiàn )的(de )为(wéi )包(bāo )子(zǐ )。吴(wú )语(yǔ )区(qū )有(yǒu )馅(xiàn )无(wú )馅(xiàn )统(tǒng )称(chēng )馒(mán )头(tóu )。

宋(sòng )高(gāo )承(chéng )《事(shì )物(wù )纪(jì )原(yuán )·酒(jiǔ )醴(lǐ )饮(yǐn )食(shí )·馒(mán )头(tóu )》：“稗(bài )官(guān )小(xiǎo )说(shuō )云(yún )：诸(zhū )葛(gě )武(wǔ )侯(hóu )之(zhī )征(zhēng )孟(mèng )获(huò )，人(rén )曰(yuē )：‘蛮(mán )地(dì )多(duō )邪(xié )术(shù )，须(xū )祷(dǎo )于(yú )神(shén )，假(jiǎ )阴(yīn )兵(bīng )一(yī )以(yǐ )助(zhù )之(zhī )。然(rán )蛮(mán )俗(sú )必(bì )杀(shā )人(rén )，以(yǐ )其(qí )首(shǒu )祭(jì )之(zhī )，神(shén )则(zé )向(xiàng )之(zhī )，为(wéi )出(chū )兵(bīng )也(yě )。’武(wǔ )侯(hóu )不(bú )从(cóng )，因(yīn )杂(zá )用(yòng )羊(yáng )豕(shǐ )之(zhī )肉(ròu )，而(ér )包(bāo )之(zhī )以(yǐ )麵(miàn )，象(xiàng )人(rén )头(tóu )，以(yǐ )祠(cí )。神(shén )亦(yì )向(xiàng )焉(yān )，而(ér )为(wéi )出(chū )兵(bīng )。后(hòu )人(rén )由(yóu )此(cǐ )为(wéi )馒(mán )头(tóu )。”

元(yuán )柯(kē )丹(dān )丘(qiū )《荆(jīng )钗(chāi )记(jì )·春(chūn )科(kē )》：“三(sān )场(chǎng )文(wén )字(zì )不(bú )得(dé )中(zhōng )，六(liù )个(gè )馒(mán )头(tóu )落(luò )得(dé )吞(tūn )。”

杨(yáng )朔(shuò )《潼(tóng )关(guān )之(zhī )夜(yè )》：“他(tā )－－年(nián )青(qīng )的(de )军(jūn )人(rén )－－站(zhàn )起(qǐ )来(lái )，把(bǎ )座(zuò )位(wèi )让(ràng )给(gěi )抱(bào )婴(yīng )儿(ér )的(de )妇(fù )人(rén )，更(gèng )从(cóng )衣(yī )袋(dài )里(lǐ )摸(mō )出(chū )一(yī )块(kuài )乾(qián )硬(yìng )的(de )馒(mán )头(tóu )交(jiāo )给(gěi )她(tā )。”

阅读：1792

●馒头（简体版）