馒头
(馒头，馒头)
一种用麵粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。
宋高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。’武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麵，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。”
元柯丹丘《荆钗记·春科》：“三场文字不得中，六个馒头落得吞。”
杨朔《潼关之夜》：“他－－年青的军人－－站起来，把座位让给抱婴儿的妇人，更从衣袋里摸出一块乾硬的馒头交给她。”
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