ok8.org > 词典 > 乾酪

(乾(qián )酪(lào )，干(gàn )酪(lào ))

牛(niú )羊(yáng )乳(rǔ )的(de )乾(qián )製(zhì )品(pǐn )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·养(yǎng )羊(yáng )》：“作(zuò )乾(qián )酪(lào )法(fǎ )：七(qī )月(yuè )八(bā )月(yuè )中(zhōng )作(zuò )之(zhī )。日(rì )中(zhōng )炙(zhì )酪(lào )。酪(lào )上(shàng )皮(pí )成(chéng )，掠(luě )取(qǔ )；更(gèng )炙(zhì )之(zhī )，又(yòu )掠(luě )。肥(féi )尽(jìn )无(wú )皮(pí )，乃(nǎi )止(zhǐ )。”

《新(xīn )唐(táng )书(shū )·地(dì )理(lǐ )志(zhì )六(liù )》：“﹝茂(mào )州(zhōu )通(tōng )化(huà )郡(jùn )﹞土(tǔ )贡(gòng )：……当(dāng )归(guī )、乾(qián )酪(lào )。”

阅读：1426

●乾酪（简体版）