ok8.org > 词典 > 烧卖

(烧(shāo )卖(mài )，烧(shāo )卖(mài ))

食(shí )品(pǐn )名(míng )。用(yòng )不(bú )发(fā )酵(jiào )的(de )麵(miàn )粉(fěn )製(zhì )成(chéng )很(hěn )薄(báo )的(de )皮(pí )，包(bāo )馅(xiàn )，顶(dǐng )上(shàng )捏(niē )成(chéng )摺(zhé )儿(ér )，然(rán )后(hòu )蒸(zhēng )熟(shú )。

《清(qīng )平(píng )山(shān )堂(táng )话(huà )本(běn )·快(kuài )嘴(zuǐ )李(lǐ )翠(cuì )莲(lián )记(jì )》：“烧(shāo )卖(mài )匾(biǎn )食(shí )有(yǒu )何(hé )难(nán )，三(sān )汤(tāng )两(liǎng )割(gē )我(wǒ )也(yě )会(huì )。”

《儒(rú )林(lín )外(wài )史(shǐ )》第(dì )十(shí )回(huí )：“一(yī )盘(pán )猪(zhū )肉(ròu )心(xīn )的(de )烧(shāo )卖(mài )……热(rè )烘(hōng )烘(hōng )摆(bǎi )在(zài )面(miàn )前(qián )。”

老(lǎo )舍(shě )《二(èr )马(mǎ )》第(dì )五(wǔ )段(duàn )五(wǔ )：“范(fàn )老(lǎo )闆(pǎn )答(dá )应(yīng )帮(bāng )助(zhù )他(tā )，而(ér )且(qiě )给(gěi )老(lǎo )马(mǎ )热(rè )了(le )一(yī )碟(dié )烧(shāo )卖(mài )，开(kāi )了(le )一(yī )瓶(píng )葡(pú )萄(táo )酒(jiǔ )。”

阅读：1179

●烧卖（简体版）