ok8.org > 词典 > 烧卖

(烧卖，烧卖)

食品名。用不发酵的麵粉製成很薄的皮，包馅，顶上捏成摺儿，然后蒸熟。

《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖匾食有何难，三汤两割我也会。”

《儒林外史》第十回：“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”

老舍《二马》第五段五：“范老闆答应帮助他，而且给老马热了一碟烧卖，开了一瓶葡萄酒。”

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