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古(gǔ )代(dài )宴(yàn )饮(yǐn )时(shí )主(zhǔ )持(chí )酒(jiǔ )政(zhèng )的(de )人(rén )。

明(míng )冯(féng )时(shí )化(huà )《酒(jiǔ )史(shǐ )·酒(jiǔ )考(kǎo )》：“酒(jiǔ )令(lìng )，其(qí )来(lái )最(zuì )远(yuǎn )。

《诗(shī )》曰(yuē )：‘既(jì )立(lì )之(zhī )监(jiān )，或(huò )佐(zuǒ )之(zhī )史(shǐ )。’监(jiān )，视(shì )也(yě )。史(shǐ )，督(dū )令(lìng )者(zhě )也(yě )……汉(hàn )吕(lǚ )后(hòu )宴(yàn )群(qún )臣(chén )，令(lìng )刘(liú )章(zhāng )为(wéi )酒(jiǔ )史(shǐ )，章(zhāng )请(qǐng )以(yǐ )军(jūn )法(fǎ )行(háng )酒(jiǔ )。”按(àn )，《汉(hàn )书(shū )·城(chéng )阳(yáng )景(jǐng )王(wáng )刘(liú )章(zhāng )传(chuán )》作(zuò )“酒(jiǔ )吏(lì )”。

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●酒史（简体版）