ok8.org > 词典 > 油鸡

(油(yóu )鸡(jī )，油(yóu )鸡(jī ))

1.食(shí )品(pǐn )名(míng )。将(jiāng )鸡(jī )用(yòng )油(yóu )和(hé )酱(jiàng )油(yóu )等(děng )作(zuò )料(liào )烹(pēng )炙(zhì )而(ér )成(chéng )。

《儿(ér )女(nǚ )英(yīng )雄(xióng )传(chuán )》第(dì )二(èr )一(yī )回(huí )：“一(yī )时(shí )，端(duān )进(jìn )菜(cài )来(lái )。泼(pō )满(mǎn )的(de )燕(yàn )窝(wō )，滚(gǔn )肥(féi )的(de )海(hǎi )参(cān )，大(dà )片(piàn )的(de )鱼(yú )翅(chì )以(yǐ )至(zhì )油(yóu )鸡(jī )填(tián )鸭(yā )之(zhī )类(lèi )，摆(bǎi )了(le )一(yī )桌(zhuō )子(zǐ )。”

鲁(lǔ )迅(xùn )《华(huá )盖(gài )集(jí )续(xù )编(biān )·上(shàng )海(hǎi )通(tōng )信(xìn )》：“挑(tiāo )夫(fū )（即(jí )本(běn )地(dì )之(zhī )所(suǒ )谓(wèi )‘夫(fū )子(zǐ )’）和(hé )茶(chá )房(fáng )还(hái )是(shì )照(zhào )旧(jiù )地(dì )老(lǎo )实(shí )；板(bǎn )鸭(yā )，插(chā )烧(shāo )，油(yóu )鸡(jī )等(děng )类(lèi )，也(yě )依(yī )然(rán )价(jià )廉(lián )物(wù )美(měi )。”

2.鸡(jī )的(de )一(yī )个(gè )品(pǐn )种(zhǒng )，羽(yǔ )毛(máo )多(duō )为(wéi )黄(huáng )色(sè )或(huò )红(hóng )褐(hè )色(sè )，脚(jiǎo )上(shàng )有(yǒu )羽(yǔ )毛(máo )，身(shēn )体(tǐ )较(jiào )肥(féi )，卵(luǎn )较(jiào )大(dà )。

鲁(lǔ )迅(xùn )《彷(páng )徨(huáng )·伤(shāng )逝(shì )》：“吃(chī )了(le )筹(chóu )钱(qián )，筹(chóu )来(lái )吃(chī )饭(fàn )，还(hái )要(yào )喂(wèi )阿(ā )随(suí )，饲(sì )油(yóu )鸡(jī )。”

阅读：1263

●油鸡（简体版）