ok8.org > 词典 > 肝膋

古(gǔ )膳(shàn )食(shí )八(bā )珍(zhēn )之(zhī )一(yī )。以(yǐ )网(wǎng )油(yóu )蒙(méng )于(yú )肝(gān )上(shàng )，烤(kǎo )炙(zhì )而(ér )成(chéng )。

《礼(lǐ )记(jì )·内(nèi )则(zé )》：“肝(gān )膋(liáo )，取(qǔ )狗(gǒu )肝(gān )一(yī )，幪(méng )之(zhī )以(yǐ )其(qí )膋(liáo )，濡(rú )炙(zhì )之(zhī )。”

郑(zhèng )玄(xuán )注(zhù )：“膋(liáo )，肠(cháng )间(jiān )脂(zhī )。”

《周(zhōu )礼(lǐ )·天(tiān )官(guān )·膳(shàn )夫(fū )》“珍(zhēn )用(yòng )八(bā )物(wù )”汉(hàn )郑(zhèng )玄(xuán )注(zhù )：“珍(zhēn )谓(wèi )淳(chún )熬(áo )、淳(chún )母(mǔ )、炮(pào )豚(tún )、炮(pào )牂(zāng )、擣(chóu )珍(zhēn )、渍(zì )、熬(áo )、肝(gān )膋(liáo )也(yě )。”

阅读：1172

●肝膋（简体版）