ok8.org > 词典 > 梅瓜

以(yǐ )梅(méi )子(zǐ )汁(zhī )醃(yān )製(zhì )的(de )瓜(guā )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·作(zuò )菹(zū )藏(cáng )生(shēng )菜(cài )法(fǎ )》：“藏(cáng )梅(méi )瓜(guā )法(fǎ )：先(xiān )取(qǔ )霜(shuāng )下(xià )老(lǎo )白(bái )冬(dōng )瓜(guā )，削(xuē )去(qù )皮(pí )，取(qǔ )肉(ròu )，方(fāng )正(zhèng )薄(báo )切(qiē )如(rú )手(shǒu )板(bǎn )。细(xì )施(shī )灰(huī )，罗(luó )瓜(guā )着(zhe )上(shàng )，复(fù )以(yǐ )灰(huī )覆(fù )之(zhī )。煮(zhǔ )杬(yuán )皮(pí )乌(wū )梅(méi )汁(zhī )着(zhe )器(qì )中(zhōng )。细(xì )切(qiē )瓜(guā )，令(lìng )方(fāng )三(sān )分(fèn )，长(zhǎng )二(èr )寸(cùn )，熟(shú )煠(yè )之(zhī )，以(yǐ )投(tóu )梅(méi )汁(zhī )。数(shù )日(rì )可(kě )食(shí )。”

阅读：1305

●梅瓜（简体版）