ok8.org > 汉字/字典 > 炒

炒(chǎo )字(zì )的(de )笔(bǐ )画(huà )：8画(huà )；

ch·o

ㄔㄠˇ

〔《广(guǎng )韵(yùn )》初(chū )爪(zhǎo )切(qiē )，上(shàng )巧(qiǎo )，初(chū )。〕

1.烹(pēng )调(diào )方(fāng )法(fǎ )之(zhī )一(yī )。把(bǎ )食(shí )物(wù )放(fàng )在(zài )锅(guō )裡(lǐ )加(jiā )热(rè )并(bìng )随(suí )时(shí )翻(fān )搅(jiǎo )使(shǐ )熟(shú )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·作(zuò )酱(jiàng )法(fǎ )》：“临(lín )食(shí )，细(xì )切(qiē )葱(cōng )白(bái )，着(zhe )麻(má )油(yóu )炒(chǎo )葱(cōng )，令(lìng )熟(shú )，以(yǐ )和(hé )肉(ròu )酱(jiàng )。”

唐(táng )刘(liú )禹(yǔ )锡(xī )《西(xī )山(shān )兰(lán )若(ruò )试(shì )茶(chá )歌(gē )》：“自(zì )傍(bàng )芳(fāng )丛(cóng )摘(zhāi )鹰(yīng )觜(zī )，斯(sī )须(xū )炒(chǎo )成(chéng )满(mǎn )堂(táng )香(xiāng )。”

2.用(yòng )同(tóng )“吵(chǎo )”。吵(chǎo )闹(nào )。

《朱(zhū )子(zǐ )语(yǔ )类(lèi )》卷(juàn )一(yī )二(èr )一(yī )：“既(jì )无(wú )家(jiā )事(shì )炒(chǎo )，又(yòu )无(wú )应(yīng )接(jiē )人(rén )客(kè )，正(zhèng )好(hǎo )提(tí )撕(sī )思(sī )量(liàng )道(dào )理(lǐ )。”

元(yuán )郑(zhèng )光(guāng )祖(zǔ )《老(lǎo )君(jūn )堂(táng )》第(dì )三(sān )摺(zhé )：“百(bǎi )万(wàn )天(tiān )兵(bīng )喊(hǎn )声(shēng )炒(chǎo )，自(zì )古(gǔ )无(wú )今(jīn )番(fān )战(zhàn )讨(tǎo )。”

《初(chū )刻(kè )拍(pāi )桉(ān )惊(jīng )奇(qí )》卷(juàn )二(èr )十(shí )：“那(nà )家(jiā )庭(tíng )间(jiān )每(měi )每(měi )被(bèi )这(zhè )等(děng )人(rén )炒(chǎo )得(dé )十(shí )清(qīng )九(jiǔ )浊(zhuó )。”

阅读：1066

●炒（简体版）