ok8.org > 词典 > 餺飥

(餺(bó )飥(tuō )，馎(bó )饦(tuō ))

汤(tāng )饼(bǐng )的(de )别(bié )名(míng )。古(gǔ )代(dài )一(yī )种(zhǒng )水(shuǐ )煮(zhǔ )的(de )麵(miàn )食(shí )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·饼(bǐng )法(fǎ )》：“餺(bó )飥(tuō )，挼(luò )如(rú )大(dà )指(zhǐ )许(xǔ )，二(èr )寸(cùn )一(yī )断(duàn )，着(zhe )水(shuǐ )盆(pén )中(zhōng )浸(jìn )。宜(yí )以(yǐ )手(shǒu )向(xiàng )盆(pén )旁(páng )挼(luò )使(shǐ )极(jí )薄(báo )，皆(jiē )急(jí )火(huǒ )逐(zhú )沸(fèi )熟(shú )煮(zhǔ )。非(fēi )直(zhí )光(guāng )白(bái )可(kě )爱(ài )，亦(yì )自(zì )滑(huá )美(měi )殊(shū )常(cháng )。”

宋(sòng )欧(ōu )阳(yáng )修(xiū )《归(guī )田(tián )录(lù )》卷(juàn )二(èr )：“汤(tāng )饼(bǐng )，唐(táng )人(rén )谓(wèi )之(zhī )‘不(bú )托(tuō )’，今(jīn )俗(sú )谓(wèi )之(zhī )餺(bó )飥(tuō )矣(yǐ )。”

清(qīng )蒲(pú )松(sōng )龄(líng )《聊(liáo )斋(zhāi )志(zhì )异(yì )·杜(dù )小(xiǎo )雷(léi )》：“一(yī )日(rì )，将(jiāng )他(tā )适(shì )，市(shì )肉(ròu )付(fù )妻(qī )，令(lìng )作(zuò )餺(bó )飥(tuō )。”

阅读：985

●餺飥（简体版）