ok8.org > 词典 > 冬酿

(冬(dōng )酿(niàng )，冬(dōng )酿(niàng ))

冬(dōng )季(jì )酿(niàng )酒(jiǔ )。

《周(zhōu )礼(lǐ )·天(tiān )官(guān )·酒(jiǔ )正(zhèng )》“三(sān )曰(yuē )清(qīng )酒(jiǔ )”汉(hàn )郑(zhèng )玄(xuán )注(zhù )：“清(qīng )酒(jiǔ )，今(jīn )中(zhōng )山(shān )冬(dōng )酿(niàng )，接(jiē )夏(xià )而(ér )成(chéng )。”

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·造(zào )神(shén )麴(qū )并(bìng )酒(jiǔ )》：“冬(dōng )酿(niàng )，六(liù )七(qī )酘(dòu )；春(chūn )作(zuò )，八(bā )九(jiǔ )酘(dòu )……冬(dōng )酿(niàng )，十(shí )五(wǔ )日(rì )熟(shú )；春(chūn )酿(niàng )，十(shí )日(rì )熟(shú )。”

阅读：1239

●冬酿（简体版）