ok8.org > 汉字/字典 > 芡

芡(qiàn )字(zì )的(de )笔(bǐ )画(huà )：7画(huà )；

qiàn

ㄑ〡ㄢˋ

〔《广(guǎng )韵(yùn )》巨(jù )险(xiǎn )切(qiē )，上(shàng )琰(yǎn )，群(qún )。〕

1.水(shuǐ )生(shēng )植(zhí )物(wù )名(míng )。又(yòu )名(míng )鸡(jī )头(tóu )。全(quán )株(zhū )有(yǒu )刺(cì )，叶(yè )圆(yuán )盾(dùn )形(xíng )，浮(fú )于(yú )水(shuǐ )面(miàn )。花(huā )单(dān )生(shēng )，带(dài )紫(zǐ )色(sè )，花(huā )托(tuō )形(xíng )状(zhuàng )像(xiàng )鸡(jī )头(tóu )。种(zhǒng )子(zǐ )称(chēng )“芡(qiàn )实(shí )”，供(gòng )食(shí )用(yòng )，亦(yì )可(kě )入(rù )药(yào )。

《吕(lǚ )氏(shì )春(chūn )秋(qiū )·恃(shì )君(jūn )览(lǎn )》：“夏(xià )日(rì )则(zé )食(shí )菱(líng )芡(qiàn )，冬(dōng )日(rì )则(zé )食(shí )橡(xiàng )栗(lì )。”

高(gāo )诱(yòu )注(zhù )：“芡(qiàn )，鸡(jī )头(tóu )也(yě )。”

唐(táng )韩(hán )愈(yù )《独(dú )钓(diào )》诗(shī )之(zhī )四(sì )：“风(fēng )能(néng )坼(chè )芡(qiàn )觜(zī )，露(lù )亦(yì )染(rǎn )梨(lí )腮(sāi )。”

《金(jīn )史(shǐ )·国(guó )用(yòng )安(ān )传(chuán )》：“归(guī )德(dé )虽(suī )乏(fá )粮(liáng )储(chǔ )，而(ér )鱼(yú )芡(qiàn )可(kě )以(yǐ )取(qǔ )足(zú )。”

2.加(jiā )在(zài )汤(tāng )或(huò )菜(cài )裡(lǐ )的(de )用(yòng )芡(qiàn )粉(fěn )做(zuò )的(de )稠(chóu )汁(zhī )。

阅读：1040

●芡（简体版）