ok8.org > 汉字/字典 > 芡

芡字的笔画：7画；

qiàn

ㄑ〡ㄢˋ

〔《广韵》巨险切，上琰，群。〕

1.水生植物名。又名鸡头。全株有刺，叶圆盾形，浮于水面。花单生，带紫色，花托形状像鸡头。种子称“芡实”，供食用，亦可入药。

《吕氏春秋·恃君览》：“夏日则食菱芡，冬日则食橡栗。”

高诱注：“芡，鸡头也。”

唐韩愈《独钓》诗之四：“风能坼芡觜，露亦染梨腮。”

《金史·国用安传》：“归德虽乏粮储，而鱼芡可以取足。”

2.加在汤或菜裡的用芡粉做的稠汁。

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●〖汉字〗芡（拼音版）

●〖汉字〗芡（繁體版）

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