ok8.org > 漢字/字典 > 芡

芡字的筆畫：7畫；

qiàn

ㄑ〡ㄢˋ

〔《廣韻》巨險切，上琰，群。〕

1.水生植物名。又名雞頭。全株有刺，葉圓盾形，浮於水面。花單生，帶紫色，花托形狀像雞頭。種子稱“芡實”，供食用，亦可入藥。

《呂氏春秋·恃君覽》：“夏日則食菱芡，冬日則食橡栗。”

高誘註：“芡，雞頭也。”

唐韓愈《獨釣》詩之四：“風能坼芡觜，露亦染梨腮。”

《金史·國用安傳》：“歸德雖乏糧儲，而魚芡可以取足。”

2.加在湯或菜裡的用芡粉做的稠汁。

阅读：1178

●芡（简体版）