ok8.org > 词典 > 火锅

(火(huǒ )锅(guō )，火(huǒ )锅(guō ))

金(jīn )属(shǔ )或(huò )陶(táo )瓷(cí )製(zhì )成(chéng )锅(guō )、炉(lú )合(hé )一(yī )的(de )一(yī )种(zhǒng )食(shí )具(jù )。炉(lú )置(zhì )炭(tàn )火(huǒ )，使(shǐ )锅(guō )汤(tāng )常(cháng )沸(fèi )以(yǐ )熟(shú )菜(cài )肴(yáo )，随(suí )煮(zhǔ )随(suí )吃(chī )。亦(yì )指(zhǐ )用(yòng )火(huǒ )锅(guō )煮(zhǔ )的(de )菜(cài )肴(yáo )。

清(qīng )潘(pān )荣(róng )陛(bì )《帝(dì )京(jīng )岁(suì )时(shí )纪(jì )胜(shèng )·元(yuán )旦(dàn )》：“至(zhì )于(yú )酬(chóu )酢(zuò )之(zhī )具(jù )，则(zé )镂(lòu )花(huā )绘(huì )果(guǒ )为(wéi )茶(chá )，十(shí )锦(jǐn )火(huǒ )锅(guō )供(gòng )馔(zhuàn )。”

《老(lǎo )残(cán )游(yóu )记(jì )》第(dì )十(shí )九(jiǔ )回(huí )：“端(duān )上(shàng )饭(fàn )来(lái )，是(shì )一(yī )碗(wǎn )鱼(yú )……四(sì )个(gè )碟(dié )子(zǐ )，一(yī )个(gè )火(huǒ )锅(guō )，两(liǎng )壶(hú )酒(jiǔ )。”

老(lǎo )舍(shě )《骆(luò )驼(tuó )祥(xiáng )子(zǐ )》十(shí )三(sān )：“先(xiān )去(qù )扫(sǎo )扫(sǎo )雪(xuě )，晌(shǎng )午(wǔ )我(wǒ )请(qǐng )你(nǐ )吃(chī )火(huǒ )锅(guō )。”

阅读：1236

●火锅（简体版）