ok8.org > 汉字/字典 > 蒜

蒜(suàn )字(zì )的(de )笔(bǐ )画(huà )：13画(huà )；

suàn

ㄙㄨㄢˋ

〔《广(guǎng )韵(yùn )》苏(sū )贯(guàn )切(qiē )，去(qù )换(huàn )，心(xīn )。〕

1.多(duō )年(nián )生(shēng )草(cǎo )本(běn )植(zhí )物(wù )。有(yǒu )大(dà )蒜(suàn )、小(xiǎo )蒜(suàn )两(liǎng )种(zhǒng )。大(dà )蒜(suàn )名(míng )葫(hú )，根(gēn )茎(jīng )俱(jù )大(dà )而(ér )瓣(bàn )多(duō )；小(xiǎo )蒜(suàn )根(gēn )茎(jīng )俱(jù )小(xiǎo )而(ér )瓣(bàn )少(shǎo )。叶(yè )狭(xiá )长(zhǎng )而(ér )扁(biǎn )平(píng )，可(kě )食(shí )用(yòng )。有(yǒu )地(dì )下(xià )鳞(lín )茎(jīng )，味(wèi )辣(là )，有(yǒu )刺(cì )激(jī )性(xìng )气(qì )味(wèi )，可(kě )做(zuò )佐(zuǒ )料(liào )，也(yě )可(kě )入(rù )药(yào )。

明(míng )李(lǐ )时(shí )珍(zhēn )《本(běn )草(cǎo )纲(gāng )目(mù )·菜(cài )一(yī )·蒜(suàn )》：“家(jiā )蒜(suàn )有(yǒu )二(èr )种(zhǒng )：根(gēn )茎(jīng )俱(jù )小(xiǎo )而(ér )瓣(bàn )少(shǎo )，辣(là )甚(shèn )者(zhě )，蒜(suàn )也(yě )，小(xiǎo )蒜(suàn )也(yě )；根(gēn )茎(jīng )俱(jù )大(dà )而(ér )瓣(bàn )多(duō )，辛(xīn )而(ér )带(dài )甘(gān )者(zhě )；葫(hú )也(yě )，大(dà )蒜(suàn )也(yě )。”

2.指(zhǐ )这(zhè )种(zhǒng )植(zhí )物(wù )的(de )鳞(lín )茎(jīng )。

阅读：1663

●蒜（简体版）