ok8.org > 词典 > 鹌子羹

(鹌(ān )子(zǐ )羹(gēng )，鹌(ān )子(zǐ )羹(gēng ))

用(yòng )鹌(ān )鹑(chún )为(wéi )原(yuán )料(liào )烹(pēng )调(diào )而(ér )成(chéng )的(de )羹(gēng )。

宋(sòng )孟(mèng )元(yuán )老(lǎo )《东(dōng )京(jīng )梦(mèng )华(huá )录(lù )·饮(yǐn )食(shí )果(guǒ )子(zǐ )》：“所(suǒ )谓(wèi )茶(chá )饭(fàn )者(zhě )，乃(nǎi )百(bǎi )味(wèi )羹(gēng )、头(tóu )羹(gēng )、新(xīn )法(fǎ )鹌(ān )子(zǐ )羹(gēng )、三(sān )脆(cuì )羹(gēng )、二(èr )色(sè )腰(yāo )子(zǐ )、虾(xiā )蕈(xùn )鸡(jī )蕈(xùn )浑(hún )砲(pào )等(děng )羹(gēng )。”

阅读：988

●鹌子羹（简体版）