ok8.org > 词典 > 乾麵

(乾(qián )麵(miàn )，干(gàn )面(miàn ))

即(jí )麵(miàn )粉(fěn )。

北(běi )魏(wèi )贾(jiǎ )思(sī )勰(xié )《齐(qí )民(mín )要(yào )术(shù )·饼(bǐng )法(fǎ )》：“刚(gāng )溲(sōu )麵(miàn )，揉(róu )令(lìng )熟(shú )，大(dà )作(zuò )剂(jì )，挼(luò )饼(bǐng )麤(cū )细(xì )如(rú )小(xiǎo )指(zhǐ )大(dà )，重(zhòng )萦(yíng )于(yú )乾(qián )麵(miàn )中(zhōng )，更(gèng )挼(luò )如(rú )麤(cū )箸(zhù )大(dà )。”

《文(wén )明(míng )小(xiǎo )史(shǐ )》第(dì )二(èr )七(qī )回(huí )：“堂(táng )倌(guān )道(dào )；‘客(kè )人(rén )不(bú )知(zhī )，现(xiàn )在(zài )乾(qián )麵(miàn )涨(zhǎng )价(jià )了(le )。’”

阅读：1237

●乾麵（简体版）