ok8.org > 词典 > 蝴蝶麵

(蝴(hú )蝶(dié )麵(miàn )，蝴(hú )蝶(dié )面(miàn ))

汤(tāng )饼(bǐng )名(míng )。

明(míng )蒋(jiǎng )一(yī )葵(kuí )《长(zhǎng )安(ān )客(kè )话(huà )·饼(bǐng )》：“水(shuǐ )瀹(yuè )而(ér )食(shí )者(zhě )皆(jiē )为(wéi )汤(tāng )饼(bǐng )。今(jīn )蝴(hú )蝶(dié )麵(miàn )、水(shuǐ )滑(huá )麵(miàn )、托(tuō )掌(zhǎng )麵(miàn )……之(zhī )类(lèi )是(shì )也(yě )。”

清(qīng )翟(zhái )灏(hào )《通(tōng )俗(sú )编(biān )·饮(yǐn )食(shí )》：“《演(yǎn )繁(fán )露(lù )》：齐(qí )高(gāo )帝(dì )所(suǒ )嗜(shì )水(shuǐ )引(yǐn )饼(bǐng )，今(jīn )世(shì )犹(yóu )或(huò )呼(hū )之(zhī )，俚(lǐ )俗(sú )又(yòu )名(míng )为(wéi )蝴(hú )蝶(dié )麵(miàn )也(yě )。

陈(chén )达(dá )叟(sǒu )《疏(shū )食(shí )谱(pǔ )》有(yǒu )水(shuǐ )引(yǐn )蝴(hú )蝶(dié )麵(miàn )。”

阅读：979

●蝴蝶麵（简体版）