ok8.org > 词典 > 醃腊

(醃(yān )腊(là )，腌(yān )腊(là ))

把(bǎ )鱼(yú )、肉(ròu )等(děng )用(yòng )盐(yán )浸(jìn )渍(zì )，然(rán )后(hòu )风(fēng )乾(qián )、熏(xūn )乾(qián )。亦(yì )指(zhǐ )腌(yān )製(zhì )后(hòu )风(fēng )乾(qián )或(huò )熏(xūn )乾(qián )的(de )鱼(yú )、肉(ròu )、鸡(jī )、鸭(yā )等(děng )。

《西(xī )游(yóu )记(jì )》第(dì )三(sān )三(sān )回(huí )：“八(bā )戒(jiè )听(tīng )言(yán )道(dào )：‘蹭(cèng )蹬(dēng )啊(ā )！撞(zhuàng )着(zhe )个(gè )贩(fàn )醃(yān )腊(là )的(de )妖(yāo )怪(guài )了(le )！’”清(qīng )李(lǐ )斗(dòu )《扬(yáng )州(zhōu )画(huà )舫(fǎng )录(lù )·草(cǎo )河(hé )录(lù )上(shàng )》：“以(yǐ )盐(yán )渍(zì )鱼(yú )，纳(nà )有(yǒu )楅(bì )室(shì )，糗(qiǔ )乾(qián )成(chéng )薧(kǎo )，载(zǎi )入(rù )郡(jùn )城(chéng )，谓(wèi )之(zhī )醃(yān )腊(là )。”

陶(táo )成(chéng )章(zhāng )《浙(zhè )桉(ān )纪(jì )略(luè )·敖(áo )嘉(jiā )熊(xióng )传(chuán )》：“因(yīn )世(shì )业(yè )醃(yān )腊(là )，为(wéi )同(tóng )业(yè )子(zǐ )弟(dì )求(qiú )学(xué )计(jì )，建(jiàn )一(yī )小(xiǎo )学(xué )校(xiào )于(yú )嘉(jiā )兴(xìng )府(fǔ )城(chéng )北(běi )门(mén )外(wài )坛(tán )衖(lòng )。”

阅读：1282

●醃腊（简体版）