ok8.org > 词典 > 松江鲈鱼

(松(sōng )江(jiāng )鲈(lú )鱼(yú )，松(sōng )江(jiāng )鲈(lú )鱼(yú ))

松(sōng )江(jiāng )所(suǒ )产(chǎn )的(de )鲈(lú )鱼(yú )。以(yǐ )四(sì )鳃(sāi )着(zhe )名(míng )，也(yě )称(chēng )四(sì )鳃(sāi )鲈(lú )。肉(ròu )嫩(nèn )味(wèi )美(měi )。

《后(hòu )汉(hàn )书(shū )·方(fāng )术(shù )传(chuán )下(xià )·左(zuǒ )慈(cí )》：“操(cāo )从(cóng )容(róng )顾(gù )众(zhòng )宾(bīn )客(kè )曰(yuē )：‘今(jīn )日(rì )高(gāo )会(huì )，珍(zhēn )羞(xiū )略(luè )备(bèi )，所(suǒ )少(shǎo )吴(wú )松(sōng )江(jiāng )鲈(lú )鱼(yú )耳(ěr )。’”

《太(tài )平(píng )御(yù )览(lǎn )》卷(juàn )九(jiǔ )三(sān )七(qī )引(yǐn )唐(táng )杜(dù )宝(bǎo )《大(dà )业(yè )拾(shí )遗(yí )录(lù )》：“六(liù )年(nián )，吴(wú )郡(jùn )献(xiàn )松(sōng )江(jiāng )鲈(lú )鱼(yú )乾(qián )脍(kuài )，鲈(lú )鱼(yú )肉(ròu )白(bái )如(rú )雪(xuě )，不(bú )腥(xīng )，所(suǒ )谓(wèi )金(jīn )虀(jī )玉(yù )鱠(kuài )，东(dōng )南(nán )之(zhī )佳(jiā )味(wèi )也(yě )。”亦(yì )省(shěng )称(chēng )“松(sōng )江(jiāng )鲈(lú )”、“松(sōng )鲈(lú )”。

金(jīn )党(dǎng )怀(huái )英(yīng )《黄(huáng )弥(mí )守(shǒu )画(huà )吴(wú )江(jiāng )新(xīn )霁(jì )图(tú )》诗(shī )：“中(zhōng )流(liú )水(shuǐ )肥(féi )鱼(yú )逆(nì )上(shàng )，受(shòu )网(wǎng )应(yīng )有(yǒu )松(sōng )鲈(lú )鲜(xiān )。”

清(qīng )王(wáng )士(shì )禛(zhēn )《午(wǔ )食(shí )得(dé )鲈(lú )》诗(shī )：“蜃(shèn )虀(jī )鴈(yàn )醢(hǎi )百(bǎi )不(bú )爱(ài )，缕(lǚ )鱠(kuài )爱(ài )斫(zhuó )松(sōng )江(jiāng )鲈(lú )。”

阅读：1427

●松江鲈鱼（简体版）