光饼

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(光饼,光饼)

一种中间有孔的饼。

清施鸿保《闽杂记·花饼》:“光饼,戚南塘平倭寇时,製以备军行路食者。后人因其名继光,遂以称之。今闽中各处皆有,大如番钱,中开一孔,可以绳贯。”

清沉涛《瑟榭丛谈》卷下:“吾乡乍浦市中卖饼家有光饼一种,中为孔穿如钱较大,贯以纱线,可负而行。”

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