糟
糟字的笔画：17画；
zāo
ㄗㄠ
〔《广韵》作曹切，平豪，精。〕
亦作“蹧”。
1.古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣。
《周礼·天官·酒正》：“共宾客之礼酒，共后之致饮于宾客之礼，医酏糟，皆使其士奉之。”
郑玄注：“糟，医酏不泲者；泲曰清，不泲曰糟。”
《礼记·内则》：“饮，重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟。”
郑玄注：“糟，醇也。”
孔颖达疏：“此稻、黍、粱三醴，各有清糟；以清糟相配重设，故云重醴；凡致饮之时，有清者，有糟者。”
《楚辞·渔父》：“众人皆醉，何不餔其糟而歠其酾？”晋刘伶《酒德颂》：“奋髯踑踞，枕麴藉糟，无思无虑，其乐陶陶。”
2.指粗恶的食物。
《墨子·公输》：“舍其粱肉，邻有糠糟而欲窃之。”
宋王安石《久雨》诗：“城门昼开眠百贾，飢孙得糟夜哺翁。”
3.用酒或糟腌製食物。
《红楼梦》第八回：“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。
薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。”参见“糟腌”。
4.指糟製食品的酒味。
宋杨万里《和李天麟》之一：“可口端何似，霜螯略带糟。”
5.事情办坏；情况很坏。
《儿女英雄传》第十一回：“照你这样说起来，这一桉敢只算糟透了膛了。”
鲁迅《且介亭杂文·难行和不信》：“倘去凿壁，事情就更糟。”
老舍《女店员》第二幕第一场：“告诉你们，我在好几处工作过了，还没见过这么糟的地方！”
6.朽烂；腐朽。
元关汉卿《裴度还带》第三摺：“我则见梁漕椽烂柱根糟。”
萧军《五月的矿山》第八章：“这样的棚子，按规格说，顶多只能用十年，可是它们已经挺了三十年！三十年！它们快糟成棺材板啦！”老舍《茶馆》第三幕：“打不了他们，还打不了你这个糟老头子吗？”
7.糟蹋。
鲁迅《而已集·谈所谓“大内档桉”》：“中国公共的东西，实在不容易保存。如果当局者是外行，他便将东西糟完，倘是内行，他便将东西偷完。”
丁玲《太阳照在桑干河上》四：“娘自己也说把人家的大房子都住糟了。”
8.姓。
明代有糟士奇。
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