鱠
鱠字的笔画：24画；
(鱠，鲙)
kuài
ㄎㄨㄞˋ
〔《广韵》古外切，去泰，见。〕
1.鱼名。参见“鱠鱼”。
2.同“脍”。切得很细的鱼或肉。
汉赵晔《吴越春秋·阖闾内传》：“吴王闻三师将至，治鱼为鱠。”
《论语·乡党》“食不厌精，脍不厌细”唐陆德明释文：“脍，又作鱠。”
唐李白《秋下荆门》诗：“此行不为鲈鱼鱠，自爱名山入剡中。”
明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼鱠》：“鱼生，刽切而成，故谓之鱠。”
3.同“脍”。把鱼、肉切成薄片。
《文选·枚乘〈七发〉》“薄耆之炙，鲜鲤之鱠”李善注引《毛诗》：“炰鳖鱠鲤。”按，今本《诗·小雅·六月》“鱠”作“脍”。
宋辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》词：“休说鲈鱼堪鱠，儘西风，季鹰归未？”清朱彝尊《食铁脚》诗之二：“故乡无尔辈，只鱠玉鲈鱼。”
阅读：1295
©2015-2020 ok8.org 文学库