彘肩

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即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。

《史记·樊郦滕灌列传》:“赐之卮酒彘肩。

哙既饮酒,拔剑切肉食,尽之。”

宋陆游《醉中信笔作四绝句既成复作一绝》之三:“今朝卖穀得青钱,自出街头买彘肩。”

清赵翼《行围即景·驰马》诗:“赐之斗酒一彘肩,下鞍拜受神何肃!”参见“肘子”。

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