彘肩

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即肘子。作為食物的豬腿的最上部分。

《史記·樊酈滕灌列傳》:“賜之卮酒彘肩。

噲既飲酒,拔劍切肉食,盡之。”

宋陸遊《醉中信筆作四絕句既成復作一絕》之三:“今朝賣穀得青錢,自出街頭買彘肩。”

清趙翼《行圍即景·馳馬》詩:“賜之鬥酒一彘肩,下鞍拜受神何肅!”參見“肘子”。

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●彘肩(简体版)

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