乾果

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(乾果,干果)

1.乾製的果仁果肉。

宋梅尧臣《和子华陪宴》诗:“冻醪倾白浊,乾果列紫赤。”

清富察敦崇《燕京岁时记·天地桌》:“百分之前,陈设蜜供一层,苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供。”

老舍《北京的春节》:“这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的乾果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圆肉,莲子,花生米,葡萄乾,菱角米……)熬成的。”

2.果实的一大类,包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实,如栗子、榛子、核桃等。

宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾果子。”

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