乾果
(乾果,幹果)
1.乾製的果仁果肉。
宋梅堯臣《和子華陪宴》詩:“凍醪傾白濁,乾果列紫赤。”
清富察敦崇《燕京歲時記·天地桌》:“百分之前,陳設蜜供一層,蘋果、乾果、饅頭、素菜、年糕各一層,謂之全供。”
老舍《北京的春節》:“這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的乾果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圓肉,蓮子,花生米,葡萄乾,菱角米……)熬成的。”
2.果實的一大類,包括莢果、堅果、穎果和瘦果。通常指外有硬殼而水分少的果實,如栗子、榛子、核桃等。
宋孟元老《東京夢華錄·飲食果子》:“又有托小盤賣乾果子。”
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