ok8.org > 汉字/字典 > 熗

简体炝字的笔画：8画；繁體熗字筆畫：14畫。

(炝，炝)

qiàng

ㄑ〡ㄤˋ

1.一种烹饪方法。将菜肴放在沸水中略煮，取出后拌作料。如炝蛤蜊。

2.一种烹饪方法。先把肉菜等用热油略炒，再加作料和水煮。如炝锅肉丝麵。

3.同“呛”。有刺激性的气体进入呼吸器官而感觉难受。

元李好古《张生煮海》第三摺：“我则见水晶宫血气从空撞，闻不得鼻口内乾烟炝。”

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●〖汉字〗熗（拼音版）

●〖汉字〗熗（繁體版）

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⇛后一个汉字：熔