ok8.org > 漢字/字典 > 熗

簡體熗字的筆畫：8畫；繁體熗字筆畫：14畫。

(熗，熗)

qiàng

ㄑ〡ㄤˋ

1.一種烹飪方法。將菜肴放在沸水中略煮，取出後拌作料。如熗蛤蜊。

2.一種烹飪方法。先把肉菜等用熱油略炒，再加作料和水煮。如熗鍋肉絲麵。

3.同“嗆”。有刺激性的氣體進入呼吸器官而感覺難受。

元李好古《張生煮海》第三摺：“我則見水晶宮血氣從空撞，聞不得鼻口內乾煙熗。”

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●熗（简体版）