味
味字的笔画：8画；
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〔《广韵》无沸切，去未，微。〕
1.物质使舌头得到某种味觉的特性。
《论语·述而》：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味。”
三国魏嵇康《养生论》：“知名位之伤德……识厚味之害性。”
宋梅尧臣《吴正仲遗蛤蜊》诗：“樽前已夺蟹螯味，当日蓴羹枉对人。”
何其芳《海哪里有那样大的力量》诗：“为什么海水有咸的味，那是由于美人鱼的泪。”
2.指物质使鼻子得到某种嗅觉的特性。
唐白居易《寒食江畔》诗：“还似往年春气味，不宜今日病心情。”
《儿女英雄传》第三一回：“﹝何小姐﹞一时便觉那香气的味有些鑽鼻刺脑。”
曹禺《日出》第三幕：“[胡四]拿出手帕掩住鼻子……‘这屋子好大味。’”
3.辨味；尝味。
《列子·天瑞》：“有味味者。”
《淮南子·本经训》：“及至建律曆，别五色，异清浊，味甘苦，则朴散而为器矣。”
宋范仲淹《清白堂记》：“视其泉清而白色，味之甚甘。”
4.吃；进食。
《韩非子·难四》：“屈到嗜芰，文王嗜菖蒲葅……所味不必美。”
唐元稹《祭亡妻韦氏文》：“人之生也，选甘而味，借光而衣。”
宋王谠《唐语林·夙慧》：“﹝缁郎﹞年七岁，尚不食肉。一日有僧请见，乃掌其颊，谓曰：‘既爱官爵，何不食肉？’自此方味荤血。”
5.菜肴；食物。
《穀梁传·襄公二十四年》：“大侵之礼，君食不兼味，台榭不涂。”
《南史·虞悰传》：“武帝幸芳林园就悰求味，悰献粣及杂肴数十舆。”
唐柳宗元《骂尸虫文》：“﹝尸虫﹞外搜疥疠，下索瘘痔，侵人肌肤，为己得味。”
6.体味；体会。
《后汉书·郎顗传》：“﹝江夏黄琼﹞被褐怀宝，含味经籍。”
唐杜甫《秋日夔府咏怀百韵》：“高视收人表，虚心味道玄。”
宋苏轼《叶嘉传》：“始吾见嘉，未甚好也，久味其言，令人爱之。”
陈毅《东征初抵高淳》诗：“扁舟容与人如画，抗战军中味太平。”参见“味道”。
7.旨趣；意义。
南朝梁刘勰《文心凋龙·体性》：“子云沉寂，故志隐而味深。”
前蜀贯休《上卢使君》诗：“诗搜日月华，道嚥神仙味。”
金王若虚《论语辨惑二》：“夫乐天知命而胸中有道义之味，则外物不能累矣。”
8.量词。中药配方，药物的一种叫一味。有时亦用于菜肴。
唐陈子昂《谢药表》：“伏奉中使宣敕旨，赐贫道药总若干味。”
《二刻拍桉惊奇》卷十八：“贫道也要老丈到我山居中，寻几味野蔬。”
老舍《骆驼祥子》十九：“到娘娘庙，她求了个神方：一点香灰之外，还有两三味草药。”
9.佛教语。六尘之一。
《无量寿经》卷上：“目睹其色，耳闻其音，鼻知其香，舌尝其味，身触其光，心以法缘，一切皆得甚深法忍，住不退转，至成佛道。”参见“味尘”。
II
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〔《集韵》莫佩切，去队，明。〕
1.光泽。
《礼记·檀弓上》：“是故竹不成用，瓦不成味，木不成斲。”
郑玄注：“味当作沫。”
孔颖达疏：“味，犹黑光也。今世亦呼黑为沫也。瓦不善沫，谓瓦器无光泽也。”
2.古代西方少数民族乐名。
汉班固《白虎通·礼乐》：“西夷之乐曰味。”
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