味
味字的筆畫：8畫；
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〔《廣韻》無沸切，去未，微。〕
1.物質使舌頭得到某種味覺的特性。
《論語·述而》：“子在齊聞《韶》，三月不知肉味。”
三國魏嵇康《養生論》：“知名位之傷德……識厚味之害性。”
宋梅堯臣《吳正仲遺蛤蜊》詩：“樽前已奪蟹螯味，當日蓴羹枉對人。”
何其芳《海哪裏有那樣大的力量》詩：“為什麽海水有鹹的味，那是由於美人魚的淚。”
2.指物質使鼻子得到某種嗅覺的特性。
唐白居易《寒食江畔》詩：“還似往年春氣味，不宜今日病心情。”
《兒女英雄傳》第三一回：“﹝何小姐﹞一時便覺那香氣的味有些鑽鼻刺腦。”
曹禺《日出》第三幕：“[胡四]拿出手帕掩住鼻子……‘這屋子好大味。’”
3.辨味；嘗味。
《列子·天瑞》：“有味味者。”
《淮南子·本經訓》：“及至建律曆，別五色，異清濁，味甘苦，則樸散而為器矣。”
宋範仲淹《清白堂記》：“視其泉清而白色，味之甚甘。”
4.吃；進食。
《韓非子·難四》：“屈到嗜芰，文王嗜菖蒲葅……所味不必美。”
唐元稹《祭亡妻韋氏文》：“人之生也，選甘而味，借光而衣。”
宋王讜《唐語林·夙慧》：“﹝緇郎﹞年七歲，尚不食肉。一日有僧請見，乃掌其頰，謂曰：‘既愛官爵，何不食肉？’自此方味葷血。”
5.菜肴；食物。
《穀梁傳·襄公二十四年》：“大侵之禮，君食不兼味，臺榭不塗。”
《南史·虞悰傳》：“武帝幸芳林園就悰求味，悰獻粣及雜肴數十輿。”
唐柳宗元《罵屍蟲文》：“﹝屍蟲﹞外搜疥癘，下索瘺痔，侵人肌膚，為己得味。”
6.體味；體會。
《後漢書·郎顗傳》：“﹝江夏黃瓊﹞被褐懷寶，含味經籍。”
唐杜甫《秋日夔府詠懷百韻》：“高視收人表，虛心味道玄。”
宋蘇軾《葉嘉傳》：“始吾見嘉，未甚好也，久味其言，令人愛之。”
陳毅《東征初抵高淳》詩：“扁舟容與人如畫，抗戰軍中味太平。”參見“味道”。
7.旨趣；意義。
南朝梁劉勰《文心雕龍·體性》：“子雲沈寂，故誌隱而味深。”
前蜀貫休《上盧使君》詩：“詩搜日月華，道嚥神仙味。”
金王若虛《論語辨惑二》：“夫樂天知命而胸中有道義之味，則外物不能累矣。”
8.量詞。中藥配方，藥物的一種叫一味。有時亦用於菜肴。
唐陳子昂《謝藥表》：“伏奉中使宣敕旨，賜貧道藥總若幹味。”
《二刻拍案驚奇》卷十八：“貧道也要老丈到我山居中，尋幾味野蔬。”
老舍《駱駝祥子》十九：“到娘娘廟，她求了個神方：一點香灰之外，還有兩三味草藥。”
9.佛教語。六塵之一。
《無量壽經》卷上：“目睹其色，耳聞其音，鼻知其香，舌嘗其味，身觸其光，心以法緣，一切皆得甚深法忍，住不退轉，至成佛道。”參見“味塵”。
II
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〔《集韻》莫佩切，去隊，明。〕
1.光澤。
《禮記·檀弓上》：“是故竹不成用，瓦不成味，木不成斲。”
鄭玄註：“味當作沫。”
孔穎達疏：“味，猶黑光也。今世亦呼黑為沫也。瓦不善沫，謂瓦器無光澤也。”
2.古代西方少數民族樂名。
漢班固《白虎通·禮樂》：“西夷之樂曰味。”
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