鹿臡
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鹿肉及骨所製的酱。
《周礼·天官·醢人》:“朝事之豆,其实韭菹、醓醢,昌本、麋臡,菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。”
明虞淳熙《中秋西湖社集分韵得齐字一百韵》:“玉俎红虯脯,凋盘苍鹿臡。”
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标签: 动物 鹿
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