ok8.org > 词典 > 胡瓜

即黄瓜。

北魏贾思勰《齐民要术·种瓜》：“种越瓜胡瓜法：四月中种之。胡瓜宜竖柴木，令引蔓缘之。”

明李时珍《本草纲目·菜三·胡瓜》：“张骞使西域得种，故名胡瓜。按杜宝《拾遗录》云：隋大业四年避讳，改胡瓜为黄瓜。”

明李时珍《本草纲目·菜三·胡瓜》﹝释名﹞引陈藏器曰：“北人避石勒讳，改呼黄瓜。”

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