神麴

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(神麴,神曲)

1.中药名。主治食积、泻痢等。

北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》:“造神麴黍米酒方:细剉麴,燥曝之。麴一斗,水九斗,米三石。须多作者,率以此加之,其瓮大小任人耳。”

明李时珍《本草纲目·穀四·神麴》:“昔人用麴,多是造酒之麴,后医乃造神麴,专以供药,力更胜之,盖取诸神聚会之日造之,故得神名。”

2.用以酿酒。

唐元稹《饮致用神麴酒三十韵》:“七月调神麴,三春酿绿醽。”

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