ok8.org > 汉字/字典 > 餾

简体馏字的笔画:13画;繁體餾字筆畫:18畫。

(馏,馏)

I

liù

ㄌ〡ㄡˋ

〔《广韵》力救切,去宥,来。〕

〔《广韵》力求切,平尤,来。〕

把半熟的食物蒸熟或把熟的食物蒸热。

《尔雅·释言》:“馏,稔也。”

郝懿行义疏:“馏者,《说文》云:‘饭气蒸也。’《诗》正义引作‘饭气流也。’盖馏之为言流也。饭皆烝熟,则气欲流。”

北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒等》:“初下酿,用黍米四斗。再馏,弱炊,必令均熟,勿使坚刚生减也。”

明徐光启《农政全书》卷四二:“稻米佳,无者早稻米亦得充事,再馏弱炊,摊令小冷。”

李准《大年初一》三:“张好大婶看他越说越有劲,端着馒头筐上厨房馏馒头去了。”

II

liú

ㄌ〡ㄡˊ

用加热等方法使物质分离或分解。如:蒸馏;分馏。

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●〖汉字〗餾(拼音版)

●〖汉字〗餾(繁體版)

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