ok8.org > 词典 > 梅苏丸

(梅苏丸，梅苏丸)

一种以乌梅肉拌其它佐料製成的食品。

《金瓶梅词话》第六七回：“待要说是梅苏丸，里面又有核儿。”

明高濂《遵生八笺·饮馔服食》：“梅苏丸方：乌梅肉二两，乾葛六钱，檀香一钱，紫苏叶三钱，炒盐一钱，白糖一斤，右为末。将乌梅肉碾如泥，和料作小丸子用。”

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